Bodzaszörp

Nagyjából egy hete jelentek meg az első bodza virágok. Mára már kinyílt annyi, hogy lehet készíteni belőle egy adag szörpöt. Recept szerint a virágon kívül kell még bele, cukor, 2 citrom, citrompótló (vagy citromsav), és valami tartósítószer.

A tartósítószert soha nem értettem, minek írja, ugyanis két hétnél tovább még hűtőben sem tudtam eltartani. Így tavaly a citrompótló és a tartósítószer helyett is citromot használtam. Így megszűnt torkot kaparó íz, viszont ugyanúgy nem lehet sokáig tartogatni.


Bodzaszörp alkatrészei

Alkatrészek: 4-6 bodzavirág, 5 citrom, 80dkg cukor + egy 5 literes befőttes üveg.

Az üveg aljára szoktam tenni a cukrot. Aztán virág szárát, amennyire van türelmem eltávolítom. Egy picit át öblítem hideg vízzel, majd megy az üvegbe, a felkarikázott citromokkal egyetemben. Az egészet felöntöm nagyjából háromnegyedéig hideg vízzel. Addig keverem, amíg a cukor fel nem oldódik. Annyi vizet adok még hozzá, hogy az üveg tele legyen. A végén lefedem egy kistányérral.


Bekeverve

A keveréknek nagyjából 3 napig állnia kell. Három nap után lefejtem üvegekbe. Hűtőben 2-3 hétig el lehet tartani. Nagyjából felesbe szoktam hígítani szódával.

Nagy ötlet

Valószínűleg nem spanyolviaszként vonul be a történelembe, amit ma láttam, viszont nagyon jó ötletnek tartom, hogy december 5.-én délután, a Mikulás lóháton járja Tiszacsegét, és a gyerekeknek csomagot ad.

Hogyan büntessük a kistelepülésen élőket?

Például internet-előfizetéssel
Tiszacsegén elérhető legszélesebb előfizetés: 1Mbitps/128Kbps ADSL – ~7000HUF.
Debrecenben Digi 20Mbitps/20Mbitps PPPoE – ~4500HUF.

Kései szúnyog támadás

Már éppen kezdtem megnyugodni, hogy ezen a nyáron megússzuk a szúnyogokat. Erre a múlt éjjel össze-vissza csipkedtek az aljas kis zümmögők. Olyan 11 körül ébredtem arra, hogy viszket a gyűrűs ujjam, és a tenyerem belső éle. Bekentem egy kis Fenistil géllel, ami addig csillapította a kellemetlen érzést, amíg vissza aludtam. De a java csak reggel következett. Viszketett a fülem, az egyik hüvelykujjam, a könyököm, a karom, a bokám, és a sarkam.

Remélem nem fog sokáig tartani ez az invázió.

Kékfény

Tiszacsege ismét bekerült a hírekbe.

A bősz, liberálisnak éppen nem nevezhető kommentelőknek a “Tiszacsege”, “polgári fiatalember”, “98 éves áldozat”, “10 ezer forint kézpénz, és egy üveg ital” kulcsszavakból egyértelművé vált, hogy az azóta már le is tartóztatott gyanúsítottak, cigányok.

Már csak arra lennék kíváncsi, hogy honnan rendelkeznek ilyen pontos információkkal az elkövetők etnikai hovatartozásáról? A hírben mindössze annyi információ található, hogy polgáriak.

Azt biztosan nem tudják, hogy aznap este (2007.08.04.) Tiszacsegén, a Csege-napok rendezvény keretén belül, P-Mobil koncert volt. Ennek a koncertnek a közönsége körülbelül ugyanúgy viszonyul a cigányokhoz, mint a kommentelők. Vagy ne általánosítsak?

Dehogynem. Hisz Ők is azt tették. Kíváncsi lennék arra is, hogy hányuk tudja, hol van egyáltalán Tiszacsege. Egyik másik, szerintem, még a Tisza elhelyezkedésével sincs tisztában. Melyikük járt a Hortobágy ezen sarkában? És melyiküknek volt személyes összeütközése tiszacsegei (egyeki, újszentmargitai, polgári), bármely etnikumba tartozó emberrel. Biztos vagyok benn, hogy egyikük sem.

És mik lettek volna a kommentelők reakciói, ha a hírből mondjuk az derül ki, hogy az áldozat volt cigány, és az elkövetők tényleg a P-Mobil koncertről mentek az öreghez?